Дрожжи пивные Safale S-33 от марки «Fermentis» – отличные поливалентные дрожжи, характеризующиеся высокой устойчивостью и стабильность, не образуют комочков в процессе брожения, а растворяются пылеобразно. Пиво с данными дрожжами получается с длительным вкусовым букетом, идеально подходят для элей и траппистных сортов типа (бельгийский тип Эля - легкий и очень крепкий с плотным вкусом и маслянисто-фруктовым ароматом).
Характеристика дрожжей Safale S-33:
Общее содержание эфиров: | 27 PPM (высокое) |
Допустимый диапазон температуры брожения: | 12-25°C, |
Эффективный диапазон температуры брожения: | 18-24°C |
Хлопьеобразование: | пылеобразное способность |
Остаточные сахара, содержание: | 25 г/гл (соответствует 86% видимой сбраживающей способности) |
Высшие спирта, общее содержание: | 209 ppm |
Масса нетто: | 0,5 кг |
Производство: | Франция, Fermentis |
Данные дрожжи Safale S-33 являются очень популярными и качественными дрожжами, с помощью который Вы можете сварить вкусный и плотный Эль. они приспособлены и отлично себя зарекомендовали в процессе дображивания пивного сусла в емкостях для брожения или нержавеющих цилиндроконических емкостях.