Дрожжи «Хмельные» GOLD, 100 гр

Дрожжи «Хмельные» GOLD - это высококачественные дрожжи для сбраживания сырья для приготовления браги. Универсальны и хороши с любым сырьем, способным к брожению, за что их и любит широкая масса потребителей.

Отличительная особенность этого вида - они обладают высокой толерантностью к самым разным видам сахаров, сбраживая их максимально качественно: без пены и посторонних запахов.

Всю линейку дрожжей Хмельные отличает способность полной переработки сахара, добавленного в будущую брагу, но только Хмельные Голд могут сбродить даже тот сахар, который был насыпан больше необходимого по рецепту количества.

Масса нетто: 100 гр.
Дозировка: 1 упаковка на 15-20 л воды и 5-6 кг сахара;
Время брожения: 4-5 дней;
Производство: Vito House, Турция.

Основные характеристики дрожжей «Хмельные» gold:

1. Интенсивное брожение (4-5 дней);
2. Дрожжи «Хмельные» 100 гр очень просты в использовании: не требуют процедуры активации, не образуют пеновыделение;
3. Хмельные дрожжи голд жизнестойки - выбраживают до 17-18% об.;
4. Содержание вредных примесей в готовой браге, сделанной с использованием «Хмельные», согласно проводимым лабораторным тестированием, является гораздо более низким, чем при использовании хлебопекарных дрожжей.

Использование золотых Хмельных дрожжей на примере приготовления классической, сахарной браги:

Добавьте упаковку дрожжей (100 гр) в 20-25 литров теплой воды (35-40° С), затем добавьте 5-6 кг сахара, тщательно размешайте до получения однородной массы. Брожение должно происходить в комнатной температуре (23-27° С), удобнее всего использовать емкость для брожения с гидрозатвором. При соблюдении вышеописанной технологии, а также использовании хорошей воды и сахара, брожение должно происходить не более 5 дней.

Использование «Хмельные» gold 100 грамм - идеальный вариант для приготовления спиртных напитков!