Дрожжи пивные Servomyces Zinc-enriched Yeast (Сервомицес) 0,5 кг

Артикул:005417
К сравнению
В избранное
Servomyces - это натурально обогащенные пивные дрожжи с одним штаммом, которые используются в качестве биологического питательного вещества для дрожжей.
Производитель:Lallemand Inc.
Страна-изготовитель:Канада
Предзаказ
6 803
Информация о доставке
Способ доставки
Служба доставки СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Boxberry
Рассчитываем стоимость доставки...
Доставка курьером по Москве и Московской области
Рассчитываем стоимость доставки...
Почта России
Рассчитываем стоимость доставки...
Описание
Характеристики
Отзывы

Servomyces D50 - это натурально обогащенные пивные дрожжи с одним штаммом (из престижного Hefebank Weihenstephan), которые используются в качестве биологического питательного вещества для дрожжей. Процесс размножения и сушки Servomyces D50 был специально разработан для накопления ряда микроэлементов и элементов, которые являются необходимыми или ограничивающими при алкогольной ферментации.

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Классифицируется как Saccharomyces cerevisiae,верхнее брожение дрожжи.
Типичный анализ Servomyces D50:

Содержание твердых веществ 93% - 95%
Цинк 50 000 - 60 000 ч / млн
диких дрожжей <10 3 (метод лизина)
Бактерии <10 5 (0,01% дрожжей)
Содержит неактивные пивные дрожжи.

Не содержит ГМО материалов.

ВАРИАНТЫ СВОЙСТВ

  • Минералы, когда включены в какую-то живую ткань, более эффективны, чем когда представлены в виде соли. Servomyces D50 обеспечивает лучшую биодоступность минералов, что является очень важным фактором в питании дрожжей.
  • Servomyces D50 может значительно сократить время ферментации.
  • Улучшает седиментацию дрожжей.
  • Стимулирует поглощение мальтозы и мальтотриозы, в зависимости от сорта пива, что приводит к более высокому выходу алкоголя.
  • Стимуляция синтеза белка и роста дрожжей, что приводит к увеличению производства биомассы во время размножения.
  • Сообщается, что Servomyces D50 устраняет резкость сера отмечает и производит более гладкое и сбалансированное пиво.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

1 г Servomyces используется на 100 литров сусла для брожения.

2 г Servomyces используют на 100 литров сусла для размножения.

Практические испытания показали, что добавление Servomyces следует вносить в чайник примерно за десять минут до окончания варки.

УПАКОВКА И ХРАНЕНИЕ
Servomyces D50 следует хранить в сухом месте, а упаковка должна оставаться неповрежденной.

500 г в упаковке

Спецификация
Производитель LALLEMAND
Страна Швейцария
Тип бактерии
Упаковка, кг 0,5
Характеристики
Производитель
Страна-изготовитель
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов