Хлебопечение

Закваска идеально подходит к таким видам изделий как: Фокачча, Чиабатта, Пицца!

Подходит для выпечки классических пшеничных изделий: хлеба, булочек, пирогов и даже блинов!

При помощи данной закваски Вы самостоятельно сможете приготовить множество бездрожжевых хлебов, как ржаных, так и ржано-пшеничных.

Классическая ржаная охмеленая закваска придаст неповторимы вкус, аромат и свойства вашему хлебу. Теперь Вы с легкостью сможете испечь для всей семьи настоящий Деревенский бездрожжевой хлеб.

Дрожжи «Pakmaya» серии «Cristal» - это широко известные в самогонных кругах турецкие дрожжи, специально созданные для приготовления алкогольных напитков. Характеризуются отличными по времени брожения результатами (4-5 дней), отсутствием посторонних дрожжевых привкусов в готовом продукте и простотой использования (1 упаковка дрожжей на 20 литров воды и 5 кг сахара).

Инстантные дрожжи – это дрожжи нового поколения, которые характеризуются высокой активностью, стабильностью и качеством продукта.

Специально разработанный штамм не только для выпечки, а также и для приготовления браги в домашних условиях. Универсальная формула позволяющая совместить ароматный хлеб и крепкий самогон в одной пачке.