Дрожжи винные Vitilevure CSM Yseo®, 500 гр

Артикул:005396
Бренд:MARTIN VIALATTE
К сравнению
В избранное
Селекционированные дрожжи для производства выдержанных красных вин. Позволяют получить вина, имеющие типичные мягкие, сафьяновые тона и продолжительное послевкусие.
Производитель:MARTIN VIALATTE
Страна-изготовитель:Франция
Расход:1,0-2,0 г/дал
Бренд:MARTIN VIALATTE
Предзаказ
3 170
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Информация о доставке
Способ доставки
Служба доставки СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Boxberry
Рассчитываем стоимость доставки...
Почта России
Рассчитываем стоимость доставки...
Транспортная компания ПЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Описание
Характеристики
Отзывы

Селекционированные дрожжи для производства выдержанных красных вин. Позволяют получить вина, имеющие типичные мягкие, сафьяновые тона и продолжительное послевкусие.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ВИТИЛЕВЮР CSM очень хорошо адаптирован к виноделию для производства выдержанных вин. Штамм особенно рекомендован для Каберне Совиньон, Каберне Фран и Meрло. Во время дегустации вин, полученных с помощью CSM, были отмечены типичные мягкие, сафьяновые тона и продолжительное послевкусие
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Виды:Saccharomyces cerevisise var. cerevisiae;
Киллер фактор: активный. Хорошо внедряется при засеве;
Спиртообразующая способность: 14%об этилового спирта;
Температура брожения: 15°C - 32°C;
Кинетика брожения: равномерное и полное выбраживание.
ЭНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Сахар/выход спирта: 16,5 г/л сахара образует 1%об этанола;
Образование SO2: низкое: 10 мг/л;
Образование H2S: отсутствует;
Пенообразование: очень низкое.
Образование летучих кислот: среднее: 0,25 г/л (н2so4);
Образование глицерина: высокое: 6,1 г/л.
Потребность в питательных элементах: низкая
ДОЗИРОВКА
2,0 г/дал
ХРАНЕНИЕ
Можно хранить при комнатной температуре.
После вскрытия упаковки продукт подлежит немедленному использованию.

Характеристики
Производитель
Страна-изготовитель
Расход
Бренд
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов