Пивоварение

Наиболее дешевый и удобный способ хранения напитков домашнего приготовления.

SuperMoss HB - средство для сворачивания (коагуляции) белков во время кипячения.

Сифон Mini Throttle просто использовать для розлива в ёмкости браги, сусла и напитков. Высота сифона: от 34,5 см до 59 см​

Наиболее дешевый и удобный способ хранения напитков домашнего приготовления.

С помощью переливного сифона можно чисто снять пиво с осадка и перелить его в кеги или бутылки.

Медовые дрожжи "Mead BVG-08" - штамм дрожжей для создания медовухи с многогранным ароматом и насыщенным вкусом. Во время брожения образует большое количество сложных эфиров, что позволяет добиться улучшенной фруктовой ароматики.

Специально предназначен для осветления сусла в пивоварении. Быстро связывает и осаждает частицы коагулировавших во время варки белков.

Ирландский мох Beervingem – это пивоваренный осветлитель, полученный из морских водорослей. Он помогает приготовить прозрачное пиво без дополнительной фильтрации и способствует предотвращению «холодного» помутнения.

Специальный гипс для пивоварения, очищенный. Использование гипса во время затирания повышает концентрацию ионов кальция, снижает рН сусла, стабилизация амилазы. Особенно рекомендуется при варке пива в английском стиле Pale Ale и Индией Pale Ale (IPA).

Устройство Emily для ручной укупорки стеклянных бутылок металлическими кронен-пробками.

Пивоваренная соль для подготовки воды, а так же для создания собственного профиля на дистиллированной воде. Ориентировочная доза: 2 г на 25 л, добавляется в воду после кипячения.

Производят умеренно высокую кислинку, которая позволяет ощутить острый цитрусовый хмельной аромат, действительно пробивной, а так же повышенные жареные характеристики темного солода. Если Вы планируете использовать дорогие сорта ароматного хмеля как яркую черту Вашего пива - используйте эти дрожжи.

Мельница для солода двухвальцовая, с бункером и подставкой

Для укупорки стеклянных бутылок. Диаметр 26мм.

Дрожжи низового брожения, которые подходят многим сортам лагерного пива. Производит меньше сернистых ароматических соединений, чем другие лагерные штаммы, а также придает пиву более полный солодовый характер со сбалансированной хмелевой ароматикой.

Умеренно спиртоустойчивые дрожжи с меньшим количеством фенолов, чем у Belgian Ale, очень фруктовые со сложным букетом эфиров и высоким уровнем флокуляции.

Дрожжи French Saison - это непревзойденные, элевые дрожжи верхового брожения, помогающие создавать своеобразное пиво с пряными, фруктовыми и перечными нотками. Идеальны для создания фермерских элей.

Используется для фильтрации солода при затирании и для фильтрации хмеля и белка при варке сусла. Длина 30 см

Создает фантастически сложное сочетание пряного аромата, фруктовых эфиров, фенольных и алкогольных оттенков. Сбраживает быстро и имеет высокий уровень спиртоустойчивости, что делает эти дрожжи идеальным вариантов для бельгийских стилей пива.

Оптический рефрактометр RZ-120 ATC предназначен для определения процентного содержания сахара и удельной плотности алкогольных напитков.

Размер: 65х100 мм

Осевой биметаллический термометр. Размеры штока соответствуют термогильзе ферментеров Fastferment.

Термометр биметаллический нержавеющий осевой герметичный. Резьба G1/2. Диапазон 0…100°C. Коррозионностойкий.

Плотность 100. Размер 20х30 см.

Придает пиву более насыщенный цвет и ореховый аромат.

Используя трубку-адаптер соедините наполнитель бутылок с краником и с легкостью контролируйте процесс заполнения бутылок, ограничивая при этом контакт пива с кислородом.