Хмель Червенак (Cervenak (SAAZ)) (BOHEMIA HOP), 5 кг

Артикул:005403
Бренд:BOHEMIA HOP
К сравнению
В избранное
Известен своим выдающимся использованием в бесчисленных богемских лагерах и пилснерах.
Применение:Арома
Производитель:BOHEMIA HOP
Страна-изготовитель:Чехия
Бренд:BOHEMIA HOP
Предзаказ
10 878
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Информация о доставке
Способ доставки
СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Boxberry
Рассчитываем стоимость доставки...
Курьером по Москве и Московской области
Рассчитываем стоимость доставки...
Почта России
Рассчитываем стоимость доставки...
Описание
Характеристики
Отзывы

Официально зарегистрированный в 1952 году, оригинальный "Červenák", или, как его иногда называют, чешский Сааз, зарекомендовал себя как основной сорт для пивоваров и насчитывает более 700 лет своей истории. Хмель, происходящий в г. Жатец, Богемия (в настоящее время часть Чешской Республики), правильно называть "жатецкий полуранний багрянец" - это почитаемый сорт, который в настоящее время выращивается во всем мире. В частности, даже Новая Зеландия захватила Сааз, в результате чего было выведено несколько потомков, в том числе популярные сорта "Motueka" и "Riwaka".

Сааз является одним из четырех оригинальных благородных сортов хмеля и обладает своеобразным и классическим ароматом. Известен своим выдающимся использованием в бесчисленных богемских лагерах и пилснерах. Его теплый, травяной характер происходит от высокого уровня фарнезена, в то время как другие его масла находятся в хорошем балансе.

С таким низкии процентом альфа-кислоты, Saaz является бесспорно ароматным хмелем, однако, иногда используется на ранней стадии кипячения для нежной горечи. Кроме того, повышенное содержание полифенолов способствует уменьшению окисления, благодаря чему пиво, сваренное на "Червеняке", заметно дольше хранится.

Основным акционером Bohemia Hop является товарищество "Chmelarstvi" кооператива г. Жатец, которое является организацией с самой давней традицией в отрасли выращивания хмеля в Чешской Республике.

Спецификация
Производитель BOHEMIA HOP
Страна Чехия
Тип гранул Тип 90
Упаковка, кг 5
Год 2018
Содержание альфа-кислот 3,45%
Характеристики
Применение
Производитель
Страна-изготовитель
Бренд
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов