Солод Амбер (Amber Malt) (Simpsons Malt), 25кг

Возможно, самый универсальный из всех карамельных солодов, так как его можно использовать в самых разнообразных сортах пива для придания вкуса бисквита, тоста и красивый коричневый оттенок. Его тонкий жареный аромат делает его подходящим для темного пива, а также легким элям и лагерам. «Амбер» привносит чистую сухость, чтобы сбалансировать нежные цветочные хмели и также повышает стабильность пены.

Пивные стили: California Common, Stout & Extra Stout, Export, Best Bitter, Dark Lager, Fullers 1845

Солодовый вкус: Dry, Biscuit

Использование: 5-20%