Хит

Турбо дрожжи LEYKA BIG BLACK 500 г (на 120 литров)

Артикул:006805
Бренд:LEYKA
К сравнению
В избранное
Спиртовые турбо дрожжи LEYKA BIG BLACK обеспечивают полное сбраживание сахаров за минимальный срок, а также снабжают дрожжи всеми необходимыми ингредиентами для их роста и активности на протяжении всех этапов брожения. Обеспечивают быстрое начало брожения и равномерное, полное сбраживание сахаров. В составе кокосовый уголь и диоксид кремния.
Состав:активные сухие дрожжи Saccharomyces cerevisiae, питательная смесь (минеральные вещества, витамины, микроэлементы), кокосовый активированный уголь, аморфный диоксид кремния (с нанопористой структурой частиц).
Вес товара, г:360
Производитель:ООО "ВиноТЕП"
Страна-изготовитель:Россия
Люберцы:
Осталось 2 шт.
1 030
Информация о доставке
Способ доставки
СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Boxberry
Рассчитываем стоимость доставки...
Почта России
Рассчитываем стоимость доставки...
Транспортная компания ПЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Описание
Характеристики
Отзывы

Обеспечивают полное сбраживание сахаров за минимальный срок, а также снабжают дрожжи всеми необходимыми ингредиентами для их роста и активности на протяжении всех этапов брожения. Обеспечивают быстрое начало брожения и равномерное, полное сбраживание сахаров.

Главным преимуществом данных дрожжей, является их способность, действовать незамедлительно, даже с высоким содержанием сахара и алкоголя.

Дрожжи специально селекционированы для «работы» в сложных условиях брожения, сбраживания проблемного сусла (бражки), с остановившимся или слабым брожением.

Кокосовый активированный уголь и диоксид кремния в комплексе обеспечивают улучшение массопереноса и снижение времени брожения, поглощают и задерживают вредные примеси, образующиеся в процессе брожения. Увеличивают полноту сбраживания сахаров и облегчают осветление браги.

Рекомендации по дозировке спиртовых турбо дрожжей LEYKA BIG BLACK при использовании сахара для приготовления сусла.

Таблица по дозировке спиртовых турбо дрожжей LEYKA BIG BLACK с использованием других видов сырья для приготовления 1 литра сусла.

Количество спиртовых турбо дрожжей, г Брожение, дней Температура брожения Содержание сахаров в сусле,% (Brix) Ожидаемая крепость, % об.
1,6 – 2,0 2 – 4 28 – 30 ⁰С 20 11 – 12
2,0 – 2,5 5 – 6 28 – 30 ⁰С 21 – 26 13 – 16
2,6 – 3,5 8 27 – 29 ⁰С 28 – 35 17 – 21

Во избежание поднятия температуры бродящей жидкости выше 33 - 35°C (отсутствие регулирования температуры брожения), рекомендуется уменьшение дозировки турбо дрожжей. При этом время брожения может увеличиться.

Способ применения

  • Допускается вносить непосредственно в сусло для сбраживания с температурой 27 – 29 ⁰С, без предварительного восстановления (регидратации), хорошо перемешивав.
  • Для ускорения адаптации, спиртовые турбо дрожжи рекомендуется предварительно активировать (восстановить).
  • Дрожжи растворить в воде (t= 38-40°С) в соотношении 1:10 при деликатном размешивании и оставить на 7-15 минут. Затем развести в небольшом количестве сусла в соотношении 1:1, перемешать и задать в бродильную емкость. Сусло с внесенной разводкой тщательно перемешать, для равномерного распределения дрожжей и питательных веществ.
  • Разность температур между дрожжевой разводкой и суслом должна быть не более 8-10°C.

При частичном использовании пачки рекомендуется тщательно перемешивать содержимое упаковки. Вскрытую упаковку плотно закрыть и хранить в сухом месте при температуре от +2⁰С до +4⁰С, использовать в течение 15 дней.

Условия хранения

В чистых, сухих, прохладных, не имеющих постороннего запаха помещениях, исключающих воздействие прямого солнечного света и влаги, при температуре от +2°С до +30°С и относительной влажности не более 75%.

Срок годности со дня производства и при соблюдении условий хранения:

  • при температуре от +2°С до +10°С – 24 месяца;
  • при температуре от +10°С до +20°С – 12 месяцев;
  • при температуре от +20°С до +30°С – 6 месяцев.
Характеристики
Состав
Вес товара, г
Производитель
Страна-изготовитель
Бренд
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов
C этим товаром также покупают
Есть видео
Цена за 1 п.м.
Регулярная проволочная насадка (РПН) Панченкова (медная)
Артикул:505120
Цена за 1 м. п. Насадка РПН - регулярная проволочная насадка, используемая в дистилляторах и ректификационных для увеличения степени очистки, позволяющая получить более чистый самогон и спирт, фильтруя пары спирта от сивушных масел и различных примесей и добиваясь укрепления получаемого продукта.
Производитель:ДОБРОВАР
Страна-изготовитель:Россия
435
Осталось 4 шт.
Хит
Спиртовые турбо дрожжи Alcotec 48 Classic
Артикул:31148
На 25 л браги. 6 кг сахара за 2 дня до 14%, 7 кг сахара за 3 дня до 17%, 8 кг сахара за 5 дней до 19%, 9 кг сахара за 7-10 дней до 21%.
Штрихкод:5031174311482
Страна-изготовитель:Великобритания
Бренд:Alcotec
Производитель:Hambleton Bard
250
В наличии 11 шт.
Дубовые кубики сильной обжарки (Кавказ), 100 г
Артикул:003659
Кубики сильного обжига придадут самогону светло-золотистый цвет и шоколадно-золотистый вкус.
Страна-изготовитель:Россия
120
В наличии 15 шт.
Дубовые кубики средней обжарки (Кавказ), 100 г
Артикул:003660
Средний обжиг придаст напитку аромат ванили, специй и древесины дуба.
Страна-изготовитель:Россия
120
В наличии 16 шт.
Новинка
-20%
Дрожжи инстантные сухие Angel 100 гр
Артикул:004229
Инстантные дрожжи – это дрожжи нового поколения, которые характеризуются высокой активностью, стабильностью и качеством продукта.
Страна-изготовитель:Китай
Бренд:Angel
40 50
Осталась 1 шт.
Спиртовые турбо дрожжи Double Distill Whiskey 70гр
Артикул:006831
Спиртовые дрожжи Distill Whiskey​ это самые качественные и популярные турбо-дрожжи для производства виски в домашних условиях.
Вес товара, г:70
Производитель:SPL International
Страна-изготовитель:Россия
Бренд:Double Distill
240
В наличии 30 шт.
-18%
Спиртовые турбо дрожжи Double Distill Т3 90гр
Артикул:006832
Спиртовые дрожжи премиум класса для приготовления качественного спирта ректификата и чистого самогона.
Состав:Дрожжи, микроэлементы, пеногасители, питательные вещества, для активного развития дрожжей.
Вес товара, г:90
Производитель:SPL International
Страна-изготовитель:Россия
209 254
В наличии 31 шт.
Есть видео
Новинка
Щепа "Коньячная" (AL-Craft) 100 грамм
Артикул:006844
Щепа Летнего дуба средней степени обжарки. Вес 100 грамм. На 20 литров готового напитка.
Состав:Щепа дуба
Вес товара, г:100
Производитель:Алешин Игорь Викторович ИП
Страна-изготовитель:Россия
250
В наличии 19 шт.