Съедобная коллагеновая сосисочная оболочка "Fcase" JF D24 - 14.3 м для жарки и гриль прозрачная

Артикул:006343
К сравнению
В избранное
Фкейс «JF» для жарки и гриль - съедобная сосисочная коллагеновая оболочка производства FCase (Польша) применяется в производстве продуктов, которые в процессе производства не подвергаются термической обработке. Такими продуктами являются грилевые колбаски, купаты.
Состав:Коллаген пищевой
Вес товара, г:60
Срок годности:до +25t - 18мес.
Вид оболочки:Белковая
Предзаказ
285
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Информация о доставке
Способ доставки
Служба доставки СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Boxberry
Рассчитываем стоимость доставки...
Почта России
Рассчитываем стоимость доставки...
Транспортная компания ПЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Описание
Характеристики
Отзывы

Фкейс «JF» для жарки и гриль - съедобная сосисочная коллагеновая оболочка производства FCase (Польша) применяется в производстве продуктов, которые в процессе производства не подвергаются термической обработке. Такими продуктами являются грилевые колбаски, купаты.

Оболочки Fcase являются новинкой на рынке. Работа над технологией их производства позволила на разработку оболочек, которые осуществят изменяющиеся запросы производителей колбас. Стабильный калибр связанный с выносливостью и прочностью позволяет на продукцию на всех видах шприцов. Оболочки Fcase позволяют устранить ненужные шаги в процессе производства и гарантируют повторяемый вес и внешний вид каждого мясного продукта.

Преимущества оболочек Fcase

  • Внешний вид изделия в оболочке позволяет максимально имитировать продукт в натуральной череве.
  • Оболочка отлично прилегает к продукту, становясь одним целым с продуктом.
  • Имеет мягкий, нежный «укус».
  • Обеспечивает стабильную форму колбасного изделия при формовке.
  • Стабильный калибр наполнения (возможность получения продукта с фиксированным весом).
  • Позволяют увеличить производительность изделия, по сравнению с натуральной оболочки.
  • Паро-, газопроницаемость оболочки обеспечивает проникновение коптильных ароматических веществ внутрь продукта.

Как использовать: Оболочки готовы к использованию без предварительной подготовки. Оболочка FCase может быть использована как на автоматических линиях, так и на шприцах с перекрутчиками.

Основные характеристики:

  • диаметр оболочки - 24 мм
  • фаршеемкость - 1м. - 0,4...0,5 кг

Производитель: Fcase, Польша

КАЛИБР, 24 ММКАЛИБР НАПОЛНЕНИЯ, 24 ММРАЗМЕР ЦЕВКИ 13-14
Характеристики
Состав
Вес товара, г
Срок годности
Вид оболочки
В упаковке
Калибр в мм.
Фаршеёмкость г./м.
Производитель
Штрихкод
Бренд
Страна-изготовитель
Упаковка
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов
C этим товаром также покупают
-38%
Термометр электронный с зондом
Артикул:001987
Диапазон измерения -50 - +110' С
Страна-изготовитель:Китай
250 400
Осталось 2 шт.
Есть видео
Шприц колбасный с 2-мя насадками (250 грамм)
Артикул:004219
Пластиковый шприц для набивки колбас Мини подойдет для начинающих мясоделов. Его достаточно для набивки большинства колбас: колбасок-гриль, купат, колбасок для жарки.
Страна-изготовитель:Китай
360
В наличии 7 шт.
Соль пищевая нитритная 0,6%, 500 г для мясопроизводства (K+S)
Артикул:006325
Область применения: для посола мясных продуктов (колбас сыровяленых, сырокопченых, вареных, ветчин) обеспечивая их максимальную безопасность, делая приятными и аппетитными на вид.
Страна-изготовитель:Нидерланды
130
В наличии 17 шт.
Кухонная нить, 60 м
Артикул:004387
Нить кулинарная из хлопка длиной 60 метров.
Страна-изготовитель:Россия
125
В наличии 99 шт.
Насадка для колбас на мясорубку 22-29мм
Артикул:005591
Насадка подходит для большинства бытовых мясорубок, как для ручных так и для электрических. Перед заказом обязательно сверьте выходное отверстие вашей мясорубки.
Страна-изготовитель:Россия
150
В наличии 10 шт.
Приправа для нюрнбергских колбасок
Артикул:005603
Дозировка приправы: 6 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 5 кг фарша. Рекомендованная колбасная оболочка: черева баранья
Страна-изготовитель:Россия
102
Осталась 1 шт.
Приправа для колбасок гриль "Мергез"
Артикул:005604
Дозировка приправы: 30 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 2 кг фарша. Рекомендованная колбасная оболочка: черева баранья
Страна-изготовитель:Россия
120
В наличии 14 шт.
Приправа для пряных колбасок гриль с паприкой по-венгерски
Артикул:005608
Дозировка приправы: 18 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 4 кг фарша. Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная
Страна-изготовитель:Россия
201
В наличии 12 шт.