Новинка

Дрожжи для сидра Fermentis SAFCIDER ™ AC-4 5гр

Артикул:006835
К сравнению
В избранное
Лучшие дрожжи для сидра для интенсивно свежего ароматического профиля (яблочный, цветочный) с хрустящей структурой сидра, усиливающей ощущение во рту.
Производитель:Fermentis (Lesaffre)
Штрихкод:3516661180014
Страна-изготовитель:Бельгия
Люберцы:
Предзаказ
250
11
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Информация о доставке
Способ доставки
СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Boxberry
Рассчитываем стоимость доставки...
Почта России
Рассчитываем стоимость доставки...
Транспортная компания ПЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Описание
Характеристики
Отзывы

Лучшие дрожжи для сидра, которые дадут свежий ароматический профиль (яблоко, цветочный) с освежающим вкусовым восприятием, усиливающим структуру напитка. Штамм, придающий сладость и сложность вашему сидру.

AC 4: Хрустящий

  • Saccharomyces bayanus для всех видов сладких и сухих сидров
  • Быстрая ферментация, поддержание кислотности
  • Идеален для производства интенсивных ароматных сидров яблоко цветы ) с «хрустящим» вкусом

Ингредиенты

Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), Эмульгатор: сорбитан моностеарат.

Рекомендации по применению

  • Для сладких и сухих сидров из свежего или концентрированного яблочного сока.
  • Свежий ароматический профиль (яблоко, цветочный) с освежающим вкусовым восприятием, усиливающим структуру сидра. Обратите внимание: данные наблюдения основаны на испытаниях штамма с использованием технологии французского сидра.
  • Подходит для сложных условий ферментации, в том числе для сусла с сахарным сиропом.

Характеристики

  • Прекрасная способность к заселению среды, благодаря киллер фенотипу
  • Быстрая кинетика брожения
  • Широкий спектр температур ферментации: 10-30°C
  • Низкая потребность в азоте: Соотношение YAN(мг/л)/Сахара(г/л)>0.7-0.8
  • Очень хорошая ассимиляция фруктозы
  • Максимальный рекомендуемый начальный уровень SO2: 75 мг/л
  • Очень низкое потребление яблочной кислоты (менее 0.4 г/л)
  • Средняя продукция 2-фенилэтанола и изоамилацетата. Высокая продукция этиловых (фруктовых) эфиров
Характеристики
Производитель
Штрихкод
Страна-изготовитель
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов
C этим товаром также покупают
Новинка
Дрожжи для сидра Fermentis SAFCIDER ™ AS-2 5гр
Артикул:006837
Лучшие дрожжи для сидра для свежего ароматического профиля (яблоко, цитрусовые) с хорошо продуманными фруктовыми нотами (яблочное пюре), обеспечивающие хорошую общую сложность.
Производитель:Fermentis (Lesaffre)
Штрихкод:3516661190013
Страна-изготовитель:Бельгия
250
Осталось 4 шт.
11
Есть видео
Новинка
Дрожжи для сидра Fermentis SAFCIDER ™ TF-6 5гр
Артикул:006838
Лучшие дрожжи для сидра с очень высокой интенсивностью аромата и сложностью в сочетании со свежими фруктовыми нотами (яблоко, банан-груша, красные, цитрусовые и экзотические фрукты) в сочетании с интересными детально проработанными фруктовыми нотами (яблочное пюре).
Производитель:Fermentis (Lesaffre)
Штрихкод:3516661210018
Страна-изготовитель:Бельгия
250
Осталось 2 шт.
11
Ареометр-сахаромер АС-3 0-25
Артикул:602060
​Профессиональный ареометр-сахаромер отличается от бытового виномера точностью показаний и увеличенной градацией шкалы делений значений плотности.
Производитель:СТЕКЛОПРИБОР
Гарантия:1 год
Страна-изготовитель:Украина
Количество в упаковке:1 шт
250
В наличии 16 шт.
11
ПЭТ бутылка + крышка 1 литр
Артикул:003072
Наиболее дешевый и удобный способ хранения напитков домашнего приготовления.
Страна-изготовитель:Россия
13
В наличии 44 шт.
11