Солод Smoked 5ppm Malt (копченый бук), Castle Malting 1 кг

Артикул:003364
К сравнению
В избранное
Специальный копченый солод с высокой энзимной активностью. Применяется в производстве самых разнообразных сортов пива и для отличного дымчатого аромата настоящего шотландского виски.
Страна-изготовитель:Бельгия
Производитель:Castle Malting
Дополнительные услуги:
Предзаказ
146
Информация о доставке
Способ доставки
Служба доставки СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Boxberry
Рассчитываем стоимость доставки...
Доставка курьером по Москве и Московской области
Рассчитываем стоимость доставки...
Почта России
Рассчитываем стоимость доставки...
Описание
Характеристики
Отзывы
Параметр Единица измерения МИН. МАКС.
Mассовая доля влаги % 6.0
Массовая доля экстракта в сухом веществе % 77.0
Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.) 4(2.1) 12(5.0)
Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (Общий белок) % 11.5
Вязкость лабораторного сусла cp 1.6
Диастатические свойства WK 250
Фриабильность % 80.0
Массовая доля стекловидных зерен % 2.0
Осахаривание Минуты 15.0
Содержание фенолов ppm 1.6 4.0
Характеристика
Специальный копченый солод с высокой энзимной активностью. Применяется в производстве самых разнообразных сортов пива и виски.
Свойства
Благодаря копчению над огнем из буковых поленьев, этот солод приобретает интенсивный копченый характер и передает его пиву или виски, также придавая ему сладковатые ноты.
Применение
Копченое пиво, специальное пиво, Rauchbier, копченые эли Аляски, шотландские эли до 15% смеси. Для шотландского виски до 100% смеси.
Характеристики
Страна-изготовитель
Производитель
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов
C этим товаром также покупают
-6%
Спиртовые дрожжи Kodzi Angel, 500 гр
Артикул:001887
Дрожжи Кодзи Ангел предназначены для приготовления браг без использования ферментов из солода, крупы, муки, пшеницы и прочего крахмалосодержащего сырья. Дрожжи работают способом «холодное осахаривание». Это значит, что Вам не придется подготавливать (разваривать) зерновую брагу перед постановкой на брожение - теперь все за вас сделают дрожжи.
Страна-изготовитель:Китай
750 800
В наличии 17 шт.
Ведро пластиковое 30 литров круглое для приготовления вина или браги
Артикул:ВБ-30м
Пластиковое ведро-бак емкостью 30 литров. Предназначено для жидких, сыпучих, твердых и пастообразных пищевых и непищевых продуктов. По бокам у ведра имеются ручки для удобства переноски и погрузки.
Страна-изготовитель:Россия
Ёмкость бака:30 л
555
Осталось 4 шт.
Шланг силиконовый 6 мм - 1 м
Артикул:502070
​Шланг силиконовый для предназначен для подключения к узлу отбора самогонного аппарата и ректификационных колонн. Обладает повышенной термической стойкостью.
Страна-изготовитель:Россия
80
В наличии 13 шт.
Турбо дрожжи Alcotec Distillers Rum
Артикул:31008
Alcotec Distillers Rum ароматический штамм дрожжей, используемый многими заводами по всему миру. Одного пакета достаточно для 25 л. сусла, исходное содержание спирта 15%, время ферментации в зависимости от температуры и состава сусла от 5 до 8 дней.
Страна-изготовитель:Великобритания
355
В наличии 42 шт.
Дубовые сегменты средней обжарки (Кавказ), 100 г
Артикул:003352
Дубовые сегменты - отличная альтернатива настаиванию алкоголя в дубовых бочках. Кавказский скальный дуб: Quercus Petrae средней обжарки.
Страна-изготовитель:Россия
120
В наличии 27 шт.
Этикетка Универсальная для крепких напитков, бордо
Артикул:004524
Размер водочной этикетки: 6,5 х 10 см. Самоклеящаяся этикетка.
Страна-изготовитель:Россия
3,75
В наличии 119 шт.
Этикетка Универсальная для крепких напитков, черный
Артикул:004532
Размер водочной этикетки: 6,5 х 10 см. Самоклеящаяся этикетка.
Страна-изготовитель:Россия
3,75
В наличии 518 шт.
Этикетка Универсальная для крепких напитков, зеленый
Артикул:004644
Размер водочной этикетки: 6,5 х 10 см. Самоклеящаяся этикетка.
Страна-изготовитель:Россия
3,75
В наличии 466 шт.