Новинка

Спиртовые турбо дрожжи "Хмельные Ракета TURBO" 100 г

Артикул:005739
Бренд:LEYKA
К сравнению
В избранное
Универсальные дрожжи для производства спиртных напитков на основе сахара, сиропов зерновых солодовых, глюкозно-фруктозного сиропа, варенья, мелассы, сухих экстрактов, экстрактов солодовых, зерновых культур и других видов сырья.
Состав:дрожжи, питательная среда, витамины, микроэлементы
Вес товара, г:100
Производитель:ООО "ВиноТЕП"
Штрихкод:2016358701009
Люберцы:
В наличии 215 шт.
165
Информация о доставке
Способ доставки
Служба доставки СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Boxberry
Рассчитываем стоимость доставки...
Почта России
Рассчитываем стоимость доставки...
Транспортная компания ПЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Описание
Характеристики
Отзывы

Ракета TURBO — это чистая культура сухих дрожжей штаммов Saccharomyces cerevisiae специально предназначенная для спиртных напитков, с полным комплексом питательных веществ, обеспечивающих дрожжи необходимыми ингредиентами для активности и роста на протяжении всего процесса брожения. Обеспечивают быстрое начало брожения, равномерное и полное сбраживание сахаров за минимальный срок.

Использование спиртовых турбо дрожжей «Ракета TURBO» — гарантия получения качественного самогона.

Инструкция по применению дрожжей Ракета Турбо

Спиртовые турбо дрожжи «Ракета TURBO», допускается вносить непосредственно в сусло для сбраживания, без предварительного восстановления (регидратации), хорошо перемешивая.

Для ускорения адаптации, спиртовые турбо дрожжи рекомендуем предварительно активировать (восстановить).

Регидратация (стадия восстановления):

Развести дрожжи в воде (t= +38-40°С) в соотношении 1:10, при деликатном размешивании, процесс растворения не должен превышать 7-15 минут до момента «задачи» в бродильную ёмкость. Сусло с внесенной разводкой, тщательно перемешивают, для равномерного распределения дрожжей и питательных веществ. Оптимальная температура сусла при добавлении дрожжей +28-30 °С.

Разность температур между дрожжевой разводкой и суслом должна быть не более +8-10 °C.

Во избежание поднятия температуры бродящей жидкости выше +33-35 °C (отсутствие регулирования температуры брожения), рекомендуется уменьшение дозировки спиртовых турбо дрожжей. При этом время брожения может увеличиться.

Рекомендации по применению с использованием сахара для сбраживания:

В ферментер залить 15 л теплой воды (30-35 ⁰С), растворить сахар в соответствии с таблицей и размешать до полного растворения. Долить воды до общего объема 27 л, температуру сусла довести до указанной в таблице. В готовое сусло высыпать содержимое пакета и перемешать. Время сбраживания и крепость указаны в таблице.

количество сахара, кгброжение, днейоптимальная температура броженияожидаемая крепость, % об.
6 3 - 4 28 - 30 ⁰С 11 - 12
7 5 – 6 13 - 15
8 8 - 10 27 - 29 ⁰С 16 - 18

Рекомендации по дозировке и применению с использованием других видов сырья для сбраживания

количество дрожжей, г/лсодержание сахара в сусле, %температура брожениядлительность брожения, днейожидаемая крепость, % об.
1,8 - 2,0 20 28 - 30 °C 2 - 4 11 – 12
2,1 – 2,6 21 - 28 28 – 30 °C 5 - 6 13 – 17
2,7 – 4,0 30 - 35 27 – 29 °C до 8 18 – 21
Характеристики
Состав
Вес товара, г
Производитель
Штрихкод
Страна-изготовитель
Бренд
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов
C этим товаром также покупают
ПЭТ бутылка + крышка 1 литр
Артикул:003072
Наиболее дешевый и удобный способ хранения напитков домашнего приготовления.
Страна-изготовитель:Россия
13
В наличии 125 шт.
Новинка
Спиртовые дрожжи «Хмельной Эксперт», 100 гр
Артикул:005405
Дрожжи «Хмельной Эксперт» - это простые и надежные дрожжи для создания напитков.
Страна-изготовитель:Россия
60
В наличии 13 шт.
Электронный термометр WT-1 Толщина щупа 3,5мм.
Артикул:602210
Высокотемпературный многофункциональный цифровой термометр со щупом WT-1 (-50 до +300) предназначен для измерения температуры и контроля за процессом самогоноварения или приготовления пищи.
Страна-изготовитель:Китай
250
В наличии 16 шт.
Наклейки на бутылку «Russian Samogon», 10 штук
Артикул:2945
Наклейка для бутылки «Russian Samogon» - наклейка для бутылок самогона с надписью «Russian Samogon». Основа наклейки - пленка, не бумага, соответственно, не размокнет будучи наклеенными на бутылки, помещенными, к примеру, в холодильник.
55
В наличии 35 шт.
Белорусский солод Светлый (Пилзнер) 1 кг
Артикул:003470
Базовый ячменный солод для производства классического светлого пива.
Страна-изготовитель:Беларусь
80
В наличии 76 шт.
Новинка
Щепа Французский Дуб Медиум Франция 100 грамм
Артикул:003696
Щепа из французского дуба Медиум сочетает теплоту и сладость ванили, карамели с ароматической сложностью сладких специй, корицы и миндаля.
Страна-изготовитель:Франция
200
В наличии 6 шт.
Новинка
Щепа Французский Дуб Медиум+ Франция 100 грамм
Артикул:003697
Щепа из французского дуба Медиум+ сочетает насыщенность и аромат, особенность этой обжарки ароматические профили: мокко, карамель, жареный кофе, жареный миндаль, крем-брюле.
Страна-изготовитель:Франция
200
В наличии 13 шт.
Новинка
Уголь активированный кокосовый 500 г Aqualat HyperLine
Артикул:005103
Высокотехнологичный активированный уголь на основе скорлупы кокоса в удобной упаковке.
Страна-изготовитель:Россия
480
В наличии 104 шт.