Сыроварение

image-category-373
Сортировать:
Новинка
-10%
Индикаторные полоски "Кислотность Молока"
Артикул:006715-693
Кислотность – важнейший биохимический показатель, являющийся критерием оценки свежести молока.
Страна-изготовитель:Россия
550 610
Осталось 2 шт.
Новинка
Мезофильная закваска "Полезная Партия" для приготовления сыра конв. 2 шт
Артикул:006738
Закваска мезофильная "Полезная партия" для приготовления сыров, таких как Камамбер, Гауда, Чеддер, Рокфор.
Страна-изготовитель:Россия
198
Осталась 1 шт.
Новинка
Термофильная закваска "Полезная Партия" для приготовления сыра конв. 2 шт
Артикул:006739
Закваска термофильная "Полезная партия" для приготовления сыров, таких как Качотта, Чечил, Эльтермани.
Страна-изготовитель:Россия
198
Осталась 1 шт.
Новинка
-9%
Банка для йогурта 150 мл, пластик
Артикул:006774
Баночки отлично подходят для того, что бы взять с собой йогурт в школу, на работу, в дорогу! Так же в них можно и сквасить продукт.
Страна-изготовитель:Россия
50 55
В наличии 37 шт.
Новинка
-19%
Банка для йогурта 200 мл, стекло
Артикул:006775
Стеклянная баночки отлично подходят для того, что бы взять с собой йогурт в школу, на работу, в дорогу! Так же в них можно и сквасить продукт.
Страна-изготовитель:Россия
80 99
В наличии 37 шт.
Термометр электронный TА-288 Толщина щупа 4мм.
Артикул:a00979
Цифровой электронный термометр с поворотным дисплеем.
Страна-изготовитель:Китай
250
В наличии 16 шт.
-99%
Плесень для сыров Brevibacterium linens на 10л раствора
Артикул:006191-1349
Применяется при изготовлении сыра с "мытой коркой" - Либургер, Брик, Реблошон, Фонтино и др.
Страна-изготовитель:Россия
1 95
Осталась 1 шт.
-99%
Плесень PC 12 LYO Penicillium Candidum на 10 л молока
Артикул:006192-4317
Применяется в сортах с белой пушистой плесенью - Камамбер, Бри, Валансе, Сен Мор и др.
Страна-изготовитель:Россия
1 120
Осталась 1 шт.
-16%
Контейнер для выдержки сыра 4,5л
Артикул:a02262
Пластиковый пищевой контейнер для выдержки мягких сыров: "Камамбер", "Дор Блю", "Лимбургер".
Страна-изготовитель:Россия
210 250
Осталось 2 шт.
-16%
Весы с чашей 5000 г. точность 1 г
Артикул:006209
Удобные электронные весы с высокой точностью взвешивания 1 г и большой платформой 10×10 см.
Страна-изготовитель:Китай
800 950
Осталась 1 шт.
Электронный водозащищенный термометр AMT-121
Артикул:005970
Термометр с высокой точностью и функцией калибровки.
Страна-изготовитель:Китай
970
Осталась 1 шт.
Набор заквасок для приготовления сыра Фета в домашних условиях, на 10 л молока
Артикул:006158-1824
Считается, что сыры, подобные сыру Фета, были известны многим народам, жившим на территории современной Греции, Турции, Болгарии, Израиля и Египта.
Страна-изготовитель:Россия
200
Осталась 1 шт.
Есть видео
Новинка
-6%
Йогуртница Galaxy GL 2690
Артикул:006773
Электрическая йогуртница GALAXY GL2690 поможет вам самостоятельно приготовить "живой" (термостатный) йогурт, а также кефир или сметану.
Страна-изготовитель:Китай
1 500 1 599
Осталась 1 шт.
Электронный термометр WT-1 Толщина щупа 3,5мм.
Артикул:602210
Высокотемпературный многофункциональный цифровой термометр со щупом WT-1 (-50 до +300) предназначен для измерения температуры и контроля за процессом самогоноварения или приготовления пищи.
Страна-изготовитель:Китай
250
В наличии 16 шт.
Пипетка Пастера, 3 мл, 10 шт
Артикул:003447
Пипетки имеют нанесенную разметку по миллилитрам. Могут применяться в различных областях или например для забора сусла, что бы измерить плотность с помощью рефрактометра.
Страна-изготовитель:Россия
65
В наличии 19 шт.
-17%
Закваска для приготовления сыра Lactoferm ECO "Итальянский сыр" на 50 л. молока
Артикул:005775
Закваска Lactoferm ECO для итальянских сыров используется в приготовлении итальянских сров, в частности сыра "Монтазио".
Страна-изготовитель:Италия
100 120
В наличии 8 шт.
Набор заквасок для приготовления сыра Гауда в домашних условиях, на 10 л молока
Артикул:006163-1840
Сыр, производимый в городе Gouda в Нидерландах, был известен уже в начале 19 века по всей Голландии. Распространению этого сыра за пределы страны способствовало хорошее качество, длительный срок хранения и торговые связи Голландии со всем миром.
Страна-изготовитель:Россия
200
Осталась 1 шт.
-17%
Закваска для приготовления сыра Lactoferm ECO "Моцарелла" на 50 л. молока
Артикул:005776
Термофильная заквасочная культура "Моцарелла" предназначена для приготовления таких сыров как моцарелла, качотта, манчего, сулугуни, косичка, чечил, грюйер.
Страна-изготовитель:Италия
100 120
Осталось 5 шт.
Набор заквасок для приготовления сыра Эдам в домашних условиях, на 10 л молока
Артикул:006165-1836
Свое восхождение к популярности и народной любви сыр Эдам начал с одноименного портового городка в Голландии.
Страна-изготовитель:Россия
200
Осталась 1 шт.
Весы портативные 200г/0,01г
Артикул:a02236
Компактные электронные весы отлично подойдут для различных видов взвешивания.
Страна-изготовитель:Китай
650
Осталось 5 шт.
-17%
Закваска для приготовления сыра Lactoferm ECO "Мягкий сыр" на 50 л. молока
Артикул:005777
Мезофильная заквасочная культура ТМ "Лактоферма Эко для Мягких сыров" предназначена для приготовления сыров в фермерских условиях.
Страна-изготовитель:Италия
100 120
Осталось 2 шт.
-17%
Закваска для приготовления сыра Lactoferm ECO "Полутвердый сыр" на 50 л. молока
Артикул:005778
Мезофильная заквасочная культура ТМ "Лактоферма Эко для Полутвердых сыров" предназначена для приготовления сыров в фермерских условиях.
Страна-изготовитель:Италия
100 120
В наличии 16 шт.
Набор заквасок для приготовления сыра Маасдам в домашних условиях, на 10 л молока
Артикул:006167-1635
О рецепте и заквасках В изготовлении сыра Маасдам используются практически одни и те же компоненты, как и в Эмментале, но Маасдам отличается более высоким содержанием влаги, да и зреет он быстрее.
Страна-изготовитель:Россия
225
Осталось 2 шт.
-17%
Закваска для приготовления сыра Lactoferm ECO "Твердый сыр" на 50 л. молока
Артикул:005779
Термофильная заквасочная культура ТМ "Лактоферма Эко для Твердых сыров" предназначена для приготовления сыров в фермерских условиях.
Страна-изготовитель:Италия
100 120
В наличии 16 шт.
img
-29%
Нож пластиковый для сыра
Артикул:003704
Используйте этот пластиковый ​нож во время сыроделия для разрезания сырный сгусток​а.​
Страна-изготовитель:Германия
350 490
Осталось 3 шт.
-75%
Набор заквасок для приготовления сыра Брынза в домашних условиях, на 10 л молока
Артикул:006169-4209
Срок годности до 01.01.2022! Брынза относится к самым древним сырам на земле: легенда гласит, что арабский купец семь тысяч лет назад взял с собой в дорогу в кожаном мешке молоко, через некоторое время оттуда вытекла мутноватая жидкость и выпал упругий плотный сгусток мягкого сыра.
Страна-изготовитель:Россия
50 200
Осталась 1 шт.
Пакет для созревания и хранения сыра термоусадочный 250х500мм бесцветный, прямоугольный (Креалон) 5
Артикул:006180-3601
Термоусадочные пакеты, предназначены для упаковки и хранения сыра и нарезок сыра с низким газообразованием. Сыры, упакованные в пакеты, удобно хранить. Упаковка в пакеты гигиенична и привлекательна для покупателей.
Страна-изготовитель:Россия
185
Осталась 1 шт.
Новинка
-25%
Мезофильная закваска АльтерСтарт Квинта 1 ЕА10 (Аналог Choozit МА 11 LYO)
Артикул:006687
Мягкие, полутвердые и твердые сыры, сыры типа Эмменталь, Raclette, Fontine, Saint Paulin, незрелые сыры, творог, сметана.
Страна-изготовитель:Россия
300 400
В наличии 8 шт.
Новинка
-25%
Термофильно-мезофильная закваска АльтерСтарт Квинта 2 ЕА10 (Аналог Choozit МА 4001)
Артикул:006688
Приготовление мягкого и полутвердого сыров, творога, сметаны.
Страна-изготовитель:Россия
360 480
В наличии 7 шт.
Новинка
-25%
Мезофильная закваска АльтерСтарт Квинта 3 ЕА10 (Аналог Choozit MM 101 LYO)
Артикул:006689
Для приготовление твердых и полутвердых сыров (например, Гауда, Эдам, Пармезан швейцарские сыры); мягких сыров (с голубой и белой плесенью из коровьего и козьего молока); незрелых сыров; творога, кварка.
Страна-изготовитель:Россия
300 400
В наличии 6 шт.
Последние отзывы
Катя Екатерина
Хороший термометр
24 мая 2021
Антон Круглов
Не выключается, длинный провод выносного датчика. Врет точно на два градуса вверх. Магнит сзади слабоват.
25 января 2019