Сыроварение

Закваска термофильная "Полезная партия" для приготовления сыров, таких как Качотта, Чечил, Эльтермани.

Баночки отлично подходят для того, что бы взять с собой йогурт в школу, на работу, в дорогу! Так же в них можно и сквасить продукт.

Стеклянная баночки отлично подходят для того, что бы взять с собой йогурт в школу, на работу, в дорогу! Так же в них можно и сквасить продукт.

Цифровой электронный термометр с поворотным дисплеем.

Пластиковый пищевой контейнер для выдержки мягких сыров: "Камамбер", "Дор Блю", "Лимбургер".

Электрическая йогуртница GALAXY GL2690 поможет вам самостоятельно приготовить "живой" (термостатный) йогурт, а также кефир или сметану.

Высокотемпературный многофункциональный цифровой термометр со щупом WT-1 (-50 до +300) предназначен для измерения температуры и контроля за процессом самогоноварения или приготовления пищи.

Пипетки имеют нанесенную разметку по миллилитрам. Могут применяться в различных областях или например для забора сусла, что бы измерить плотность с помощью рефрактометра.

Компактные электронные весы отлично подойдут для различных видов взвешивания.

Мезофильная заквасочная культура ТМ "Лактоферма Эко для Полутвердых сыров" предназначена для приготовления сыров в фермерских условиях.

Термофильная заквасочная культура ТМ "Лактоферма Эко для Твердых сыров" предназначена для приготовления сыров в фермерских условиях.

Используйте этот пластиковый ​нож во время сыроделия для разрезания сырный сгусток​а.​

Термоусадочные пакеты, предназначены для упаковки и хранения сыра и нарезок сыра с низким газообразованием. Сыры, упакованные в пакеты, удобно хранить. Упаковка в пакеты гигиенична и привлекательна для покупателей.

Форма для сыра "Сердечко" рекомендуется изготовления для сыров и рикотты в домашних условиях и для фермерского производства. Выход сыра - 60-80 г

Защитное покрытие для сыра воск оранжевы

Брынза - простой сыр, не требующий созревания, который сразу готов к употреблению.

Защитное покрытие для сыра воск чёрный

Салфетка из грубой бязи, 50 на 50 см. Удобно использовать в сыроделии (для застилания форм для сыра, процеживания сыворотки, хранения).

Плавающий термометр для контроля температуры в виноделии и самогоноварении.

Форма для сыра "Сердечко" рекомендуется изготовления для сыров и рикотты в домашних условиях и для фермерского производства.

Предназначена для измерения жидких, сыпучих и пастообразных компонентов, применяемых в сыроделии: сычужного порошка, кальция хлористого, липазы, аннато и т.д. Эта ложка имеет объем 1 мл (1/5 чайной ложки).

Ложки мерные предназначены для дозирования сухих и жидких ферментов, бактериальных заквасок, чистых культур плесеней, липаз, кальция хлорида и других компонентов в сыроделии.

Цифровой электронный термометр с выносным датчиком щупом. Подает громкий звуковой сигнал при достижении заданной температуры.

Хлористый кальций "Полезная партия". Добавка применяется для производства творога, сыра и других продуктов.

Хлористый кальций "Полезная партия". Добавка применяется для производства творога, сыра и других продуктов.

Используется при приготовлении сыра, для улучшения сычужной свертываемости молока.

Дополнительное средство Brew Clean EXPRESS, позволяющее свести, практически, к нулю вероятность заражения продукта в процессе приготовления.

Этот продукт применяется в молочной промышленности для производства свежих сыров и сыров со средним сроком созревания.

Термометр с высокой точностью и функцией калибровки.

Этот продукт применяется в для производства свежих сыров и сыров со средним сроком созревания, характеризующихся сладко-пряным вкусом, а так же очень хорошо подходит для твердых сыров с большим сроком созревания.