Выдержка и хранение сыра

image-category-525
Сортировать:
Контейнер для выдержки сыра 4,5л
Артикул:a02262
Пластиковый пищевой контейнер для выдержки мягких сыров: "Камамбер", "Дор Блю", "Лимбургер".
Страна-изготовитель:Россия
250
Осталось 4 шт.
Мешок для отжима творога 2 л
Артикул:003328
Сделан из очень плотной синтетической ткани, которая хорошо пропускает влагу, и в то же время не упустит даже малейшего кусочка творога.
165
Осталось 4 шт.
Ткань флажная для отжима творога 70*70
Артикул:003919
Флажная ткань 70*70 используется для гигиеничного переворачивания и отжима творога. А также для избежания обветривания во время выдержки творога.
Страна-изготовитель:Россия
420
Осталась 1 шт.
Пакет для созревания и хранения сыра термоусадочный 180х250 мм, цвет красный, прямоугольный (Юнивак
Артикул:006162-3581
Этот пакет хорошо подойдет для упаковки любых домашних сыров, большинства видов сыра на частных сыроварнях и мини-сырзаводах. Материал пропускает углекислый газ, который образуется в сыре при созревании.
Страна-изготовитель:Беларусь
91
Осталась 1 шт.
Мешок лавсановый со шнурком прямоугольный 27х20 для отжима творога и сырного зерна
Артикул:006175-269
Применяется для отжима творога и сырного зерна, а также для фильтрации жидких пищевых продуктов
Страна-изготовитель:Россия
130
Осталось 3 шт.
Пакет для созревания и хранения сыра термоусадочный 250х500мм бесцветный, прямоугольный (Креалон) 5
Артикул:006180-3601
Термоусадочные пакеты, предназначены для упаковки и хранения сыра и нарезок сыра с низким газообразованием. Сыры, упакованные в пакеты, удобно хранить. Упаковка в пакеты гигиенична и привлекательна для покупателей.
Страна-изготовитель:Россия
185
Осталось 3 шт.
Мешок лавсановый со шнурком прямоугольный 20х15 для отжима творога и сырного зерна
Артикул:006181-268
Применяется для отжима творога и сырного зерна, а также для фильтрации жидких пищевых продуктов
Страна-изготовитель:Россия
105
Осталось 2 шт.
Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров Ceska®-coat WL. Цвет желтый ненасыщенный. Флакон
Артикул:006185-3726
Латексное покрытие для сыров распространено на производствах сыра премиальной категории и представляет собой нетоксичную плёнку на основе поливинилацетата.
Страна-изготовитель:Нидерланды
320
Осталось 2 шт.
Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров Ceska®-coat WL. Цвет чёрный . Флакон 200 г.
Артикул:006186-1953
Латексное покрытие для сыров распространено на производствах сыра премиальной категории и представляет собой нетоксичную плёнку на основе поливинилацетата.
Страна-изготовитель:Нидерланды
330
Осталась 1 шт.
Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров Ceska®-coat WL. Бесцветное . Флакон 200 г.
Артикул:006187-1992
Латексное покрытие для сыров распространено на производствах сыра премиальной категории и представляет собой нетоксичную плёнку на основе поливинилацетата.
Страна-изготовитель:Нидерланды
300
Осталось 2 шт.
Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров. Цвет красный. Флакон 200 г.
Артикул:006188-2029
Латексное покрытие для сыров распространено на производствах сыра премиальной категории и представляет собой нетоксичную плёнку на основе поливинилацетата.
Страна-изготовитель:Нидерланды
300
Осталось 2 шт.
Бумага для Камамбера двухслойная, размер 300 x 300 мм - 10 листов
Артикул:006198-3536
Идеально подходит для мягких сыров, сыра Бри, сыра Камамбер
Страна-изготовитель:Австрия
240
Осталось 3 шт.
Коврик из дренажной сетки 15*22
Артикул:a01979
Используются для уменьшения контакта сыворотки с сырной головкой. Прекрасно подходит средних головок сыра (до 1,5 кг)
Страна-изготовитель:Италия
100
Предзаказ
Коврик из дренажной сетки 30*30
Артикул:a01981
Используются для уменьшения контакта сыворотки с сырной головкой. Коврик легко промывается водой со средством для мытья посуды.
Страна-изготовитель:Италия
190
Предзаказ
Ткань флажная для отжима творога 45*45
Артикул:003315
Флажная ткань используется для гигиеничного переворачивания и отжима творога. А также для избежания обветривания во время выдержки творога.
Страна-изготовитель:Россия
260
Предзаказ
Мешок лавсановый со шнурком прямоугольный 40х30 для отжима творога и сырного зерна
Артикул:003329-270
Лавсановый мешочек для отжима творога, сыра.
Страна-изготовитель:Россия
170
Предзаказ
Воск для сыра 500 гр (желтый)
Артикул:006164-720
Защитное покрытие для сыра
Страна-изготовитель:Россия
195
Предзаказ
Двухслойная бумага для Камамбера, размер 250х250мм, 10 листов
Артикул:006179-4309
Специальная двухслойная бумага для мягких сыров, например Бри, Камамбер и других сыров с белой плесенью.
Страна-изготовитель:Франция
180
Предзаказ
Воск для сыра 500 гр (красный)
Артикул:006193-721
Защитное покрытие для сыра
Страна-изготовитель:Россия
195
Предзаказ
Бумага для Камамбера двухслойная, размер 245 x 245 мм - 10 листов
Артикул:006199-2980
Идеально подходит для мягких сыров, сыра Бри, сыра Камамбер
Страна-изготовитель:Австрия
210
Предзаказ