Декстроза моногидрат (глюкоза) пищевая 1 кг

Артикул:001830-1
К сравнению
В избранное
​Заменитель сахара для браги, вина пива.
Вес, кг:1
Вес товара, г:1000
Состав:Декстроза моногидрат
Страна-изготовитель:Россия
Предзаказ
180
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Информация о доставке
Способ доставки
Служба доставки СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Boxberry
Рассчитываем стоимость доставки...
Почта России
Рассчитываем стоимость доставки...
Транспортная компания ПЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Описание
Характеристики
Отзывы

Декстроза - это разновидность сахара. Является полностью натуральным продуктом, способным служить ценным источником энергии для человека. В пивоварении или виноделии используется за место сахара, так как обладает лучшим источником энергии в брожении и, в случае пивоварения, карбонизации. Декстроза является синонимом со словами «виноградный сахар» и «глюкоза».

Декстроза имеет белоснежный вид, очень мелкую фракцию. По вкусу является менее сладким, чем классический тростниковый или свекольный сахар, но именно по этому параметру он является более подходящим для пивоваров и виноделов. С химический стороны, декстроза является идентичным классическому сахару по эффективности, но декстроза больше и быстрее поддается эффекту брожения, кроме того придавая менее резкий, чем классический сахар, вкус конечному напитку. Ощутимо преображает пенный или винный напиток, улучшая устойчивость напитка (для пива - устойчивость пены), ускоряет и улучшает процесс осветления (для вина), избавляет от явной сладости, придавая более тонкий, легкий вкус (в случае сравнения с использованием с классическим сахаром).

Классической пропорцией добавления декстрозы в молодое пиво (только отбродившее, разлитое по бутылкам для карбонизации) является: примерно 8 чайных ложек без горки на 1 литр пенного напитка. Процесс карбонизации с добавлением декстрозы проходит наиболее активно на 2-3 сутки. Добавление декстрозы в пиво на этапе карбонизации позвонит Вам несколько увеличить крепость пенного напитка. Увеличить плотность пенного напитка Вам поможет продукт - мальтодекстрин.

Масса фасовки, нетто 1 кг

Заменяемость с тростниковым сахаром: 1 к 1 по эффективности;

Характеристики
Вес, кг
Вес товара, г
Состав
Страна-изготовитель
Производитель
Бренд
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов
C этим товаром также покупают
ПЭТ бутылка + крышка 1 литр
Артикул:003072
Наиболее дешевый и удобный способ хранения напитков домашнего приготовления.
Страна-изготовитель:Россия
13
В наличии 145 шт.
Гидрозатвор в сборе
Артикул:605010
Гидрозатвор - приспособление для приготовления браги
Страна-изготовитель:Италия
140
В наличии 48 шт.
Ведро пластиковое 30 литров круглое для приготовления вина или браги
Артикул:ВБ-30м
Пластиковое ведро-бак емкостью 30 литров. Предназначено для жидких, сыпучих, твердых и пастообразных пищевых и непищевых продуктов. По бокам у ведра имеются ручки для удобства переноски и погрузки.
Страна-изготовитель:Россия
Ёмкость бака:30 л
555
В наличии 16 шт.
Ареометр-сахаромер АС-3 0-25
Артикул:602060
​Профессиональный ареометр-сахаромер отличается от бытового виномера точностью показаний и увеличенной градацией шкалы делений значений плотности.
Страна-изготовитель:Украина
250
Осталось 3 шт.
ПЭТ бутылка + крышка 2 литра
Артикул:005041
Наиболее дешевый и удобный способ хранения напитков домашнего приготовления.
Страна-изготовитель:Россия
18
В наличии 48 шт.
Уголь активированный кокосовый 500 г Aqualat HyperLine
Артикул:005103
Высокотехнологичный активированный уголь на основе скорлупы кокоса в удобной упаковке.
Страна-изготовитель:Россия
480
В наличии 105 шт.
Спиртовые турбо дрожжи DoubleSnake C48
Артикул:31348
DoubleSnake C48 самый стойкий и мощный штамп спиртовых дрожжей. Специальная смесь дрожжей, витаминов и микроэлементов, способная сбраживать до 9 кг сахара на 26 л до 21% алк. за 7-10 дней.
Страна-изготовитель:Великобритания
350
В наличии 20 шт.
Спиртовые турбо дрожжи Alcotec Fruit
Артикул:31006
Дрожжи «Alcotec Fruit» - пожалуй, лучшие турбо-дрожжи для фруктового сырья. Фруктовые турбо-дрожжи от компании Алкотек - дрожжи со специальной подкормкой в виде специфичных микроорганизмов, работающие эффективно и быстро, сбраживая фруктовые продукты, делая из них брагу крепостью до 14 гр.об за не менее 3-х дней.
Страна-изготовитель:Великобритания
360
В наличии 18 шт.