Hobbi-Smoke Дымогенератор 2.0 + для холодного копчения.

Артикул:003571
Бренд:Hobbi-Smoke
К сравнению
В избранное
Предназначен для холодного и горячего копчения рыбы, мяса, птицы, сыра, овощей и других продуктов.
Копчение:Холодное
Материал:Нержавеющая сталь
Страна-изготовитель:Россия
Бренд:Hobbi Smoke
Предзаказ
7 490
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...

Сопутствующие файлы

Информация о доставке
Способ доставки
СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Boxberry
Рассчитываем стоимость доставки...
Курьером по Москве и Московской области
Рассчитываем стоимость доставки...
Почта России
Рассчитываем стоимость доставки...
Описание
Характеристики
Отзывы

С помощью дымогенератора Hobbi Smoke 2.0+ любой его обладатель превращается в проффесионального коптильщика будь то любая рыба, домашняя или дикая птица, мясо и сало свинины, говядины, а так же сыров, овощей и других продуктов.

Простой в применении и очень надежный прибор полностью отучит Вас покупать копченые продукты в магазинах и на рынках.

6 секретов по правильному выбору дымогенератора:

1. Время непрерывного дымления и расход щепы

Время дымления дымогенераторов с одной загрузки зависит от объёма дымогенератора, мощности подачи воздуха, от положения патрубка относительно дна, от расположения поддуваемых отверстий, и даже от температуры окружающей среды и скорости бокового ветра. Регулируйте мощность компрессора и смотрите, как изменяется время непрерывного дымления.

2. Температура дыма на выходе

Температура выхода дыма зависит от погодных условий на улице, а так же от конструкции патрубка. Холодное копчением считается копчение при температуре, не превышающей температуру сворачивания белка (около 38 для рыбы, около 41 для мяса).

3. Объём задымляемой ёмкости

Дымогенераторы для холодного копчения задымляют объём до 15 кубов. Максимальный объём зависит в первую очередь от мощности работы компрессора.

4. Выбирайте дымогенераторы с нижним креплением патрубка.

Расход щепы в 3 раза ниже. И дым чистый.

5. Замена щепы, чистка и хранение

Щепа меняется за 30 секунд, путём снятия дымогенератора с быстросъёмного дна. Патрубок вынимается и чистится за 10 секунд.

6. Комплектация

  • Компрессор с силиконовой термостойкой трубкой
  • Щепа Ольха на 1 загрузку
  • Зажигалка для розжига
  • Универсальные болты крепления

Размер трубы:

Диаметр 10 см

Высота 36 см

Характеристики
Копчение
Материал
Страна-изготовитель
Бренд
Производитель
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов
C этим товаром также покупают
Сухопарник-каплеуловитель-40 (кламп 1½")
Артикул:403040
Использовании вертикального сухопарника-каплеуловителя существенно повышает качество продукта при дистилляции и ректификации. Дает заметное укрепление самогона и более качественное разделение на фракции. Сброс конденсата осуществляется обратно в перегонный куб.
Страна-изготовитель:Россия
4 420
В наличии
Крышка под кламп 40 мм 1½" (5 шпилек)
Артикул:305040
Крышка под 5 шпилек, кламп 1½"
Страна-изготовитель:Россия
1 550
В наличии
-6%
Спиртовые дрожжи Kodzi Angel, 500 гр
Артикул:001887
Дрожжи Кодзи Ангел предназначены для приготовления браг без использования ферментов из солода, крупы, муки, пшеницы и прочего крахмалосодержащего сырья. Дрожжи работают способом «холодное осахаривание». Это значит, что Вам не придется подготавливать (разваривать) зерновую брагу перед постановкой на брожение - теперь все за вас сделают дрожжи.
Страна-изготовитель:Китай
750 800
В наличии 11 шт.
Пот Стилл Тот Самый - 40 кожухотрубный с кубом 23 л.
Артикул:1212.1.1200
Добровар «ТотСамый» - многофункциональный дефлегматор-перевертыш. Может использоваться как мощный дистиллятор, так и в качестве дефлегматора в составе бражной или ректификационной колонны с жидкостным или паровым отбором продукта. Таким образом, купив «ТотСамый», вы можете получать полный спектр напитков, доступных для производства в домашних условиях – это и благородные ароматные дистилляты, и спирт-ректификат, и НДРФ (недоректификат) – максимально очищенный от промежуточных примесей продукт, сохраняющий вкус и запах исходного сырья.
Ёмкость бака:23 л
Страна-изготовитель:Россия
20 350
В наличии
Новинка
Щепа для копчения Морской Рыбы
Артикул:006082
Состав: щепа ольхи, щепа яблони, щепа абрикоса.
Страна-изготовитель:Россия
120
В наличии 8 шт.
Новинка
Щепа для копчения Речной Рыбы
Артикул:006083
Состав: щепа ольхи, щепа яблони, щепа черешни
Страна-изготовитель:Россия
120
Осталось 3 шт.