Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов
Описание
Характеристики
Отзывы
Информация о товаре
Состав: зира, соль, лук сушеный, перец черный крупного помола, кориандр, апельсин сушеный, мята.
Рецепт для автоклава: Нарежьте мясо порционными кусочками 3-4 см, добавьте специи из расчета 25гр на 1 кг мяса. Распределите мясо по банкам, оставив 1/5 часть пустой (не заполняйте банку доверху). Добавьте чайную ложку соли без горки в каждую баночку. Установите банки в кассету, поместите её в автоклав. Готовить при температуре 120*C, 40 минут.
Характеристики
Вес товара, г
100
Производитель
ИП Борисова Анна Владимировна
Страна-изготовитель
Россия
Бренд
Без бренда
Состав
зира, соль, лук сушеный, перец черный крупного помола, кориандр, апельсин сушеный, мята
Упаковка
бумажный пакет
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
Приправа для сосисок "Молочные"
Артикул:005614
Дозировка приправы: 4 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша
Рекомендованная колбасная оболочка: черева баранья
Вес товара, г:40
Срок годности:24 мес.
Сложность приготовления:Сложное
Линейка продукции:ВАРИМ
102 ₽
-32%
Приправа для сосисок «Франкфуртские»
Артикул:005615
Дозировка приправы: 7 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша
Рекомендованная колбасная оболочка: черева баранья
Срок годности:24 мес.
Сложность приготовления:Сложное
Линейка продукции:ВАРИМ
Выход продукции:10 кг
100 ₽147 ₽
Приправа для бургеров 50 гр
Артикул:005987
Приправа для бургеров – это приправа, которой посыпают жарящиеся на гриле котлеты для бургеров, а также мясо (курицу).
Вес товара, г:50
Производитель:ИП Зверева Е. С.
Страна-изготовитель:Россия
Бренд:Без бренда
35 ₽
Есть видео
-31%
Бактериальная стартовая культура "ПрестоСТАРТ 30/100" 30 г на 100 кг фарша
Артикул:M893203
ПРЕСТОСТАРТ® 30/100 стартовые культуры для сырокопченых и сыровяленых колбас для быстрой и надежной ферментации, благодаря быстрому снижению уровня рН в начале созревания (24 часа) Применяется для получения твердых ферментированных сыровяленых колбас
Вес товара, г:30
Производитель:"MOGUNTIA Schweiz AG"
Страна-изготовитель:Швейцария
Бренд:Без бренда
800 ₽1 157 ₽
-20%
Соль пищевая нитритная 0,6%, 1 кг для мясопроизводства (K+S)
Артикул:006275
Соль (NaNO₂). Область применения: для посола мясных продуктов (колбас сыровяленых, сырокопченых, вареных, ветчин) обеспечивая их максимальную безопасность, делая приятными и аппетитными на вид.
Вес товара, г:1000
Производитель:Frisia Zout BV
Страна-изготовитель:Нидерланды
Бренд:Без бренда
200 ₽250 ₽
-16%
Набор специй для автоклава "Ароматная птица с кориандром и паприкой"
Артикул:006536
Крафтовая смесь специй для птицы.
Вес товара, г:100
Производитель:ИП Борисова Анна Владимировна
Страна-изготовитель:Россия
Бренд:Без бренда
250 ₽299 ₽
-16%
Набор специй для автоклава "Рыбка по-домашнему с лимоном и фенхелем"
Артикул:006540
Крафтовая смесь специй для рыбы.
Вес товара, г:100
Производитель:ИП Борисова Анна Владимировна
Страна-изготовитель:Россия
Бренд:Без бренда
250 ₽299 ₽
Приправа Грузинская "Сванская соль" 100гр
Артикул:006623
В составе этой приправы - соль и такие пряности и специи, как кориандр (семена кинзы), уцхо-сунели, имеретинский шафран, укроп, перец чили и чеснок. Комбинация этих пряностей и специй придает блюду неповторимый аромат и обогащает вкус. Сванскую соль используют при приготовлении самых разнообразных блюд - мясных, рыбных блюд, печеных овощей, овощных салатов, блюд из картофеля, тушеных блюд, соусов, подлив, супов.
Вес товара, г:100
Срок годности:24 мес.
Сложность приготовления:Простое
Линейка продукции:ЖАРИМ
180 ₽