Молокосвёртывающие ферменты

image-category-391
Сортировать:
-17%
Жидкий сычужный фермент Ceska-Lase (Kalase) - натуральный телячий пепсин (реннет). Нидерланды. Флакон
Артикул:005780-928
Жидкий сычужный фермент. Вырабатывается из желудков отборных телят, находившихся исключительно на диете из молока и молочных продуктов. Используется для свёртывания молока в сыроделии и приготовлении творога
Страна-изготовитель:Нидерланды
100 120
В наличии 6 шт.
-12%
Микробиальный фермент Rennet Lactoferm ECO на 50 л. молока
Артикул:005798
Этот продукт применяется в молочной промышленности для производства свежих сыров и сыров со средним сроком созревания.
Страна-изготовитель:Италия
30 34
В наличии 8 шт.
-17%
Сычужный фермент Natural Rennet Lactoferm ECO на 5-10 л. молока
Артикул:005804
Этот продукт применяется в для производства свежих сыров и сыров со средним сроком созревания, характеризующихся сладко-пряным вкусом, а так же очень хорошо подходит для твердых сыров с большим сроком созревания.
Страна-изготовитель:Италия
40 48
В наличии 13 шт.
-8%
Жидкий растительный молокосвертывающий фермент CHY-MAX M 1000 IMCU/мл, флакон-капельница 18 мл.
Артикул:006190-3963
Молокосвертывающий фермент CHY-MAX M - чистый раствор химозина, полученный путем ферментации Aspergillus niger var.awamopi на растительном субстрате. Содержащийся в нём фермент хорошо подходит для свёртывания коровьего молока, что приводит к образованию хорошего сгустка.
Страна-изготовитель:Нидерланды
180 195
Осталось 2 шт.
Новинка
Сычужный фермент "Экстра 90" 1 гр, на 15-30 л молока
Артикул:006748
"Фермент сычужный 90" "Экстра" изготавливается только из телячьих сычугов высшего сорта.
Страна-изготовитель:Россия
45
Осталось 4 шт.
Овечий сычужный фермент Natural Rennet Lactoferm ECO на 25 л. молока
Артикул:005797
Этот продукт применяется в молочной промышленности для производства свежих, полутвердых и твердых сыров, в частности сыра «Пекорино», выдержанных сыров типа «Пармезан»,«Проволоне», «Грана Падано». Подходит для овечьего, козьего и коровьего молока и их сочетаний.
Страна-изготовитель:Италия
72
Предзаказ
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Ферментный препарат, пепсин - ренин Meito 1гр.
Артикул:006155-76
ферментный препарат для производства молочных продуктов и сыров.
Страна-изготовитель:Япония
30
Предзаказ
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Новинка
Фермент реннин для сыра "Полезная партия" 3 порции в упаковке на 75 л, "Супер Майя"
Артикул:006736
Применяется для приготовления мягких и рассольных сыров, таких как брынза, сулугуни, чечил, обычный домашний, адыгейский, моцарелла и др. сортов мягкого и рассольного сыра из козьего и коровьего молока, а так же, как один из компонентов для изготовления твердых сыров.
Страна-изготовитель:Турция
150
Предзаказ