Винные дрожжи DoubleSnake для Игристых вин 10 гр

Артикул:31325
Бренд:DoubleSnake
К сравнению
В избранное
Данные дрожжи идеально подходят для производства игристых вин, и для различных разновидностей шампанского. Эти дрожжи прекрасно карбонизируют шампанское в бутылках.
Страна-изготовитель:Великобритания
Бренд:DoubleSnake
Производитель:Hambleton Bard
Штрихкод:5031174313257
Люберцы:
Осталось 2 шт.
135
Информация о доставке
Способ доставки
СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Boxberry
Рассчитываем стоимость доставки...
Доставка курьером по Москве и Московской области
Рассчитываем стоимость доставки...
Почта России
Рассчитываем стоимость доставки...
Описание
Характеристики
Отзывы

Double Snake Wine Yeast Sparkl

Данные дрожжи идеально подходят для производства игристых вин, и для различных разновидностей шампанского.

Подходят для приготовления с использованием метода Шарма и для классического способа изготовления. Эти дрожжи прекрасно карбонизируют шампанское в бутылках. Во время брожения образуется минимальное количество сивушных масел и вредных примесей, дрожжи не оказывают негативного влияния на запах и вкус продукта. Стабилизируют весь процесс брожения, сохраняя всю палитру вкуса исходного сырья.

Основные Винодельческие свойства:

  • Спиртовая толернарантность до 18%
  • Активная ферментация
  • Оптимальная температура брожения 20-25 градусов
  • Потребление ассимилированного азота низкое
  • Образование пены на крайне низком уровне
  • Дрожжи оседают плотно, компактным слоем
  • Потребление кислорода среднее
  • Влияние на органолептику вина отсутствует

Способ применения:

Пакетик дрожжей 10 грамм, рассчитан на приготовления 25 литров игристого вина или шампанского. Растворите пачку дрожжей в 10-ти кратном объеме жидкости при температуре 25-35 градусов. Аккуратно перемешайте и дайте настоятся двадцать минут. После чего залейте дрожжи в сусло. Температурная разница между суслом и дрожжевой разводкой не должна превышать 10-ти градусов. Карбонизация проводится в зависимости от рецептуры. Как правило для дображивания шампанского в бутылках на одну бутылку используются дрожжи «на кончике ножа» и 1-2 чайные ложки декстрозы с горкой.

Характеристики
Страна-изготовитель
Бренд
Производитель
Штрихкод
Расход
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов
C этим товаром также покупают
Дрожжи DoubleSnake для Сидра 10 гр
Артикул:31323
Подходит для абсолютно всех видов сидра, и прекрасно карбонизирует напиток в бутылках. Данные штамм дрожжей был специально разработан для ферментации в высоко-кислотной яблочной среде.
Страна-изготовитель:Великобритания
135
В наличии 6 шт.
Винные дрожжи DoubleSnake для Яблочного вина 10 гр
Артикул:31321
Данный вид дрожжей идеально подходит для создания яблочного вина с многогранным и сложным вкусом.
Страна-изготовитель:Великобритания
135
В наличии 6 шт.
-6%
Спиртовые дрожжи Kodzi Angel, 500 гр
Артикул:001887
Дрожжи Кодзи Ангел предназначены для приготовления браг без использования ферментов из солода, крупы, муки, пшеницы и прочего крахмалосодержащего сырья. Дрожжи работают способом «холодное осахаривание». Это значит, что Вам не придется подготавливать (разваривать) зерновую брагу перед постановкой на брожение - теперь все за вас сделают дрожжи.
Страна-изготовитель:Китай
750 800
В наличии 15 шт.
Дрожжи винные Lalvin 71B-1122, 5 гр
Артикул:001997
Дрожжи Lalvin 71B-1122 рекомендуются для приготовления легкого фруктового вина и вин с высоким содержанием яблочной кислоты. Отличный вариант для виноделия в средней полосе России. Подходит для изготовления вина из ягод и фруктов, выращенных в своем саду.
Страна-изготовитель:Канада
148
Осталось 5 шт.
Осветлитель Beervingem "Кисельсуль", 15 г
Артикул:a00527
Для осветления вина, а также для придания ему терпкости/мягкости
105
В наличии 18 шт.
Осветлитель Beervingem "Китозан", 50 г
Артикул:a00528
Китозан BeerVingem — специальный жидкий осветлитель с высокой степенью очищения в стабильном прозрачном растворе, готовый к применению.
188
В наличии 13 шт.
Дрожжи для сидра Gervin "Cider GV13", 5 г
Артикул:309917
Винные дрожжи Gervin GV13 Cider идеально подходят для быстрого и чистого брожения всех видов сидра.
Страна-изготовитель:Великобритания
140
Осталось 2 шт.
Дрожжи для сидра Mangrove Jack's "Cider M02", 9 г
Артикул:003278
Дрожжи для сидра Mangrove Jack’s являются штаммом с высоким выделением эфира, придающим изначальную глубину, открывая полный фруктовый потенциал сока. Сидры, ферментированные с использованием этого штамма, имеют исключительно четкий, ароматный и освежающий вкус.
Страна-изготовитель:Великобритания
225
В наличии 10 шт.