Новинка
-33%

Закваска для хлеба Пшеничная "Полезная Партия"

Артикул:006722
К сравнению
В избранное
Подходит для выпечки классических пшеничных изделий: хлеба, булочек, пирогов и даже блинов!
Вес, кг:0,035
Вес товара, г:35
Состав:мука пшеничная, прошедшая процесс натурального брожения и ферментации, дикие дрожжи
Производитель:ИП Поликарпова А. А.
Люберцы:
Осталось 4 шт.
100 150
Информация о доставке
Способ доставки
СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Boxberry
Рассчитываем стоимость доставки...
Курьером по Москве и Московской области
Рассчитываем стоимость доставки...
Почта России
Рассчитываем стоимость доставки...
Описание
Характеристики
Отзывы

Закваска изготовлена на пшеничной цельнозерновой "БИО" муке.
Подходит для выпечки классических пшеничных изделий: хлеба, булочек, пирогов и даже блинов!
Пшеничная закваска по своим характеристикам несколько отличается от ржаной из-за большего количества клейковины в муке.

Оживляем закваску

Высыпать закваску в ёмкость,
добавить 150 мл тёплой воды (30-38°С), сахар 1 ст. л. перемешать, оставить на 15 мин.
Добавить 100 г. муки, замешать, поставить в теплое месте (30-38°С) под плёнкой.
В закваске должен появиться кисловатый аромат и образовываться пузырьки

Замешиваем тесто

Добавить 275 г. муки, 165 мл. воды, чайную ложку соли, столовую ложку раст. масла.
Замесить руками или в тестомесе и выложить тесто в смазанную маслом форму для расстойки,
закрыть плёнкой, поставить в тёплое место (35-40°С).
Через 2 - 4 часа можно выпекать хлеб.

Выпекаем хлеб

В духовке при 200°С - 45 мин. с паром.
В хлебопечке режим «Бездрожжевой хлеб»
В мультиварке при 100°С по 1 ч. с обеих сторон.
Перед употреблением остудить.
Рецепт рассчитан на 600 ±50 г. хлеба.

Характеристики
Вес, кг
Вес товара, г
Состав
Производитель
Страна-изготовитель
Срок годности
Штрихкод
Бренд
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов
C этим товаром также покупают
Пробка КАМЮ Бэлл, 19,5 мм
Артикул:005004
Пробка полимерная, 19,5 мм. Эксклюзивный дизайн!
Страна-изготовитель:Россия
11
В наличии 131 шт.
Новинка
Спиртовые турбо дрожжи Double Distill Fruits 50гр
Артикул:006827
Турбо - дрожжи европейского качества для фруктовых или ягодных браг.
Состав:дрожжи, питательные вещества, витамины
Производитель:SPL International
Страна-изготовитель:Россия
Бренд:Double Distill
220
В наличии 14 шт.